Cách làm sữa ngô sánh mịn thơm ngon nhất cho cả gia đình

Cách làm sữa ngô có màu vàng sánh mịn bằng máy xay sinh tố làm thức uống thơm ngon ngọt lành cho bé tăng cân, giúp chị em làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa…

cach lam sua ngo

Sữa ngô là một thức uống có hương vị tuyệt vời cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Cùng khám phá công thức và Cách làm sữa ngô sánh mịn thơm ngon nhất cho cả gia đình ngay tại nhà ngay qua bài viết này.

Cách làm sữa ngô sánh mịn thơm ngon

Để làm được 1 cốc sữa ngô thơm ngon là một điều khá dễ dàng. Hãy cùng đến với các phần sau của bài viết để có thể thực hiện ngay tại nhà công thức nấu sữa ngô đơn giản nhất.

cach lam sua ngo sanh min thom ngon

Cách làm sữa ngô sánh mịn thơm ngon

Nguyên liệu làm sữa ngô:

– 2 quả ngô ngọt
– 200ml Sữa tươi
– 500g đường trắng
Ngoài ra, muốn cho việc làm sữa ngô được dễ dàng, thuận tiện và nhanh chóng hơn, bạn cần chuẩn bị cả máy xay sinh tố, rây lọc mịn và nồi dùng để đun nấu sữa.

Các bước làm sữa ngô ngon ngọt lành bằng máy xay sinh tố

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu trước khi nấu

so che ngo de lam sua ngo

Phần ngô sau khi mua về, bạn hãy tách hết các phần lá, rau ngô ra, chỉ để lại phần lá non bên trong, rửa sạch sẽ rồi hãy bó lại. Sau đó đun trên nồi chứa lượng nước vừa đủ trong 20 – 30 phút để ngô chín. Phần nước luộc khá thơm ngọt bạn nên giữ lại.
Không nên luộc ngô quá mềm nếu không muốn bóc tách hạt ra một cách khó khăn. Sau khi luộc, hãy vớt ra và để khô. Sau đó tách hạt ra khỏi lõi ngô.

Bước 2: Xay hạt ngô bằng máy xay sinh tố.

Sau khi tách hạt, hãy bỏ chúng vào máy xay cùng 1.5l nước luộc bắp và xay cho nhuyễn.
Tiếp theo, đem hỗn hợp sau xay lọc cho mịn và bỏ đi phần bã.

Bước 3: Nấu sữa ngô

Nếu đã lọc xong, ở bước này bạn sẽ dùng hỗn hợp trên đun cùng 200ml sữa. Lưu ý nên khuấy đều khi đun để sữa không bị cháy. Bây giờ chỉ cần nêm nếm cho vừa miệng rồi khuấy thêm một chút để sữa sánh mị lại là được rồi. Hãy tắt bếp và để nguội.

nau sua ngo

Thế là từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay một ly sữa bắp thơm ngon beo béo đầy dinh dưỡng cho cả nhà cũng thưởng thức rồi. Một lời khuyên nhỏ cho bạn là hãy thưởng thức cùng một vài viên đá mát lạnh để vị sữa càng thêm ngon nhé!

Lưu ý: Sữa ngô nên được đựng trong chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng nó trong vòng 7 ngày sau khi nấu. Đừng quên đậy kín nắp chai để sữa không bị hỏng nhé!

Cách làm sữa ngô bí đỏ

cach lam sua ngo bi do

Cách làm sữa ngô bí đỏ giúp tăng cân

– Bí đỏ gọt sạch, xắt miếng nhỏ và đem hấp chín

– Xay cùng với ngô đã tách hạt

– Lọc qua rây để hỗn hợp sánh mịn

– Đun sôi và sau đó nêm thêm đường cho vừa miệng.

– Khi dùng, bạn có thể cho thêm chút nước cốt dừa để tăng thêm hương thơm và độ béo ngậy của sữa ngô.

Sữa ngô bí đỏ có màu vàng đậm rất đẹp mắt. Hương vị thơm ngon. Đây cũng là một thức uống giúp tăng cân nhanh và bổ sung dinh dưỡng tốt cho các bé trong thời kỳ ăn dặm. Các mẹ có thể cho bé dùng 2-3 lần một tuần nhé.

Cách làm sữa ngô nếp

cach lam sua ngo nep

Cách làm sữa ngô nếp thơm ngon, béo ngậy bằng máy xay sinh tố

– Nguyên liệu chính là ngô nếp. Bạn có thể cho thêm một ít ngô ngọt, bí đỏ nếu muốn sữa ngô có màu vàng sánh mịn đẹp mắt.

– Làm tương tự như ngô ngọt.

– Sữa ngô có màu trắng sữa, thơm ngon, béo ngậy và sánh hơn sữa ngô ngọt.

Cách làm sữa ngô hạt sen

cach lam sua ngo hat sen

Cách làm sữa ngô hạt sen

– Nguyên liệu: ngô ngọt (hoặc ngô nếp), hạt sen

– Hạt sen khô đã sơ chế thì bạn chỉ cần ngâm trong nước 30 phút. Còn nếu là hạt sen tươi thì bạn luộc chín, tách vỏ.

– Khi xay ngô bằng máy xay thì bạn nên cho cả hạt sen vào xay cùng.

– Lọc hỗn hợp, loại bỏ bã

– Đun sôi hỗn hợp trên với sữa tươi.

– Nêm thêm đường cho vừa khẩu vị.

Sữa ngô hạt sen có màu vàng đậm hoặc nhạt tùy thuộc vào nguyên liệu bạn dùng là ngô ngọt hay ngô nếp. Nhưng sữa ngô hạt sen béo ngậy và sánh mịn hơn các loại sữa ngô phía trên. Sữa ngô hạt sen có công dụng cải thiện triệu chứng mất ngủ, giúp an thần, giảm căng thẳng, thanh nhiệt, giải độc, tốt cho hệ hóa. Đặc biệt, bạn có thể sử dụng sữa ngô hạt sen cho bé ăn dặm rất bổ dưỡng. Bên cạnh đó, các chị em nên dùng sữa ngô thường xuyên để làm đẹp.

Lưu ý:

– Khi đun hỗn hợp sữa ngô không nên đun quá to lửa

– Thường xuyên lấy muỗi đảo hỗn hợp để tránh bị khê, khét dưới đáy nồi.

– Sữa ngô sôi nên tắt bếp.

Lời khuyên khi uống sữa bắp

Tuy là một thực phẩm và là thức uống ngon miệng chứa đầy dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Nhưng bạn cũng nên uống một cách hợp lí để không xảy ra trường hợp phản tác dụng. Nếu uống quá nhiều, rất có thể bạn sẽ bị mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường… Vì thế, hãy uống một cách khoa học và thông minh.

Bạn có thể tham khảo cách làm bánh bao nhân thịt miến hoặc cách làm chả rươi để đổi món cho cả gia đình thêm ngon miệng.

Sữa ngô là một thức uống quen thuộc bởi hương vị thơm ngon mà lại chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người. Đừng quên note lại cách làm sữa ngô trong bài viết trên để tự thưởng cho mình và gia đình những cốc sữa ngô sánh mịn mát lạnh!