Hoa cà phê – Hình ảnh, ý nghĩa biểu tượng mùa xuân Tây Nguyên
Nhắc tới Tây Nguyên có lẽ điều đầu tiên ta nghĩ đến là cà phê. Không chỉ là hương thơm của hạt cà phê, là vị đậm đặc của cà phê nơi đây mà thứ khiến người ta lưu luyến hơn cả mỗi khi đến vùng đất này, đó chính là hoa cà phê.
Cứ mỗi độ xuân về, khi các loài hoa đang nẩy mình, đua nhau khoe sắc thì Tây Nguyên lại chào đón hoa cà phê nở trắng khắp các sườn đồi. Từng cành hoa vươn dài, tỏa hương thơm ngát, làm cho ai đi xa cũng phải nhớ về.
Tây nguyên là vùng cao nguyên, với đặc điểm thổ nhưỡng đất đỏ bazan màu mỡ, rất thích hợp với các loại cây công nghiệp như cà phê, ca cao, dâu tằm và hồ tiêu.
Đến với Tây Nguyên, ngoài được thăm thú núi rừng hùng vĩ, được xem lễ hội đua voi, dạo quanh những ngôi nhà sàn truyền thống của đồng bào các dân tộc, được vui đùa dưới những ngọn thác, cả thiên nhiên và đất trời như hòa vào một, thì bây giờ, hoa cà phê cũng đã trở thành lựa chọn cho một chuyến du lịch.
Cà phê mới xuất hiện ở nước ta vào cuối thế kỉ 19 do người Pháp mang giống tới, nhưng nó đã và luôn có sức ảnh hưởng lớn đối với con người, cà phê đã quá thân thuộc và phổ biến vì áp lực công việc phải thức đêm nên con người lựa chọn cho mình một giải pháp tối ưu đó là uống cà phê, nhưng bên cạnh lấy hạt làm cà phê thì hoa cà phê cũng là một liệu pháp tốt để thư giãn và giải tỏa áp lực với hương hoa dịu nhẹ, thoang thoảng dễ chịu.
Hạt cà phê cây cà phê thường được ví với người đàn ông lực lượng, cũng có thể do người đàn ông đó đang bảo vệ cho thứ mỏng manh bên trong là hoa cà phê, hoa cà phê mọc thành từng chùm với năm cánh hoa mềm mại, thơ muốt, trong vừa thanh khiết, vừa mỏng manh chỉ khiến người ta lưu luyến và muốn nâng niu che chở.
Nhưng hoa nở có mùa, nên không phải dịp nào cũng có thể thấy được sắc hương của hoa cà phê. Hoa nở 3 lần từ tháng 2 – tháng 3 sau mùa tưới. Và thời gian nở kéo dài từ 1 tuần đến 10 ngày. Đối với người nông dân, nhìn những búp hoa bung nở to, trắng không chỉ đều, đẹp mà còn mang ý nghĩa kinh tế. Hoa càng nở đều, bung, đẹp thì càng cho vụ mùa bội thu. Đúng như vậy, sau mùa hoa cà phê nở rộ là mùa khai thác mật ngon nhất. Và hiện nay, mật ong hoa cà phê đang được thị trường rất ưa chuộng, góp phần tạo thêm thu nhập cho những người dân nơi đây.
Có thể bạn thích:
Thật thú vị rằng khi trái cà phê mang nhiều màu sắc như xanh, vàng, cam nhẹ, tới độ chín muồi là đỏ, qua quá trình xử lý thì cho những ly cà phê đen thơm ngon. Thì những bông hoa cà phê lại mang một màu trắng tinh khiết, nhẹ nhàng, tỏa hương thơm ngát như toát lên vẻ đẹp trong sáng của những cô gái Tây Nguyên.
Ngồi nhâm nhi một ly cà phê thơm lừng, ngắm rừng hoa cà phê nhẹ nhàng và tỏa hương thơm ngát, một Tây Nguyên như thế ai mà không yêu ai mà không mê đắm, đến Tây Nguyên vào mùa hoa cà phê nở là một trải nghiệm thú vị khi đi với người thân hay bạn bè. Những giây phút thư giãn hiếm thấy trong lòng thành phố tấp nập và bộn bề nhưng luôn thường trực ở Tây Nguyên chờ bạn ghé thăm.
Qua những thông tin và hình ảnh mà ThuthuatNhanh chia sẻ, mong rằng các bạn sẽ có cho mình lựa chọn đúng đắn cho chuyến du lịch sắp tới cùng người thân và bạn bè. Ngoài ra, còn có thể biết thêm những kiến thức thú vị xung quanh vùng đất này. Cảm ơn các bạn đã đọc hết bài viết này!
